#魚粉點餐時間 #黑胡椒雞排
今天是好久不見的魚粉點菜時間
希望能多分享簡單好做的一人份料理
一人份料理，那就就是“玉子燒鍋”呀！
就用它來分享一個超級簡單的黑胡椒雞排吧~
一鍋到底的料理法
加上用的都是家中廚房隨手可得的醬料
不管是單吃、配飯吃或搭配鐵板麵都很讚
順便預告一下
下禮拜有大家期待已久的「#玉子燒鍋團」
沒錯沒錯！經過阿魚龜毛的測試
終於要正式開團啦～🎉🎉🎉
有興趣的人記得下禮拜要回來跟團唷
阿魚可是凹了不少贈品呢(竊笑
以下分享「黑胡椒雞排」#玉子燒鍋料理 的食譜及步驟
希望你也會跟我一樣愛上做料理
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【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】
🔴食材及調味料如下
去骨雞腿排 ...一塊
洋蔥絲 ...適量
愛吃的菇菇 ...適量
無鹽奶油 ...一小塊
醬料 ...素蠔油x2、米酒x2、砂糖少許、黑胡椒粒少許
🔵步驟如下
❶ 鍋內不放油，全程小火，雞腿排雞皮朝下乾煎，兩分鐘後翻面。
❷ 翻面後加入洋蔥絲拌炒至開始變透明，再加入準備好的菇類，淋上調好的醬汁和少許的開水煨煮至收汁。
❸ 起鍋前加入無鹽奶油，等待融化後即可上桌。
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